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ブラマンジェ☆2019
by さかなぷりん
市販のアーモンド飲料を使ったら、あらら☆簡単おいしいヘルシー!
コツ、ポイント
アーモンド飲料は無糖のものを使っていますがお好みで♪
材料
(8個分)
ゼラチン
10g
冷水
50ml
アーモンド飲料
200ml
砂糖
50g
牛乳
200ml
生クリーム
200ml
このレシピの生い立ち
アーモンドの粉を煮出して漉して・・・と手間暇かけて作っていましたが、こんな便利なものがありました~♡(今更ですが)
1.
ゼラチンは冷水に振り入れてふやかしておきます。アーモンド飲料を火にかけて沸騰直前まで温めます。
2.
火からおろして、ゼラチンと砂糖を加えてよく混ぜて溶かします。
3.
牛乳、生クリームも加えてよく混ぜ、型に入れて冷やし固めます。
https://cookpad.com/recipe/5524867
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