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超簡単!なめことみずな・みつ葉のお通し
by ルモカ
なめこ3袋100円の消費に!ダイエットに!常備お通しに!
コツ、ポイント
簡単すぎてごめんなさーい!朝の1品、夜の箸休め!になんでも行けます。水名の代わりに、山菜でも、青菜でも、旬の野菜でいけるので、お財布に優しいです。
材料
なめこ
3袋
水菜(みつ葉でもOK)
1束
めんつゆ
適宜
このレシピの生い立ち
なめこが安く手に入りましたので!朝の忙しい時間にも、ご飯のお供になり、保存がきけばと…
1.
なめこを、湯がきあげる。みずな(みつばでも)をさっと湯がき、3cm位に切る。
2.
煮沸したビンに、なめこ、水菜を入れ、1:1で割っためんつゆにをひたひたに注ぐ。
3.
1時間くらい置いたら、食べられますが、1日置くとしっかり味になります。
https://cookpad.com/recipe/552516
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