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一人分!簡単かつ丼!
by ムキムキちゃん
めんつゆとお砂糖で簡単に!
コツ、ポイント
片栗粉を入れてふわふわ感をアップ
材料
(一人分)
とんかつ
お好きな量
★水
100cc
★めんつゆ
大さじ1と半分
★砂糖
小さじ2
たまねぎ
1/4
片栗粉
小さじ一
片栗粉用の水
少し
このレシピの生い立ち
揚げたかつを食べていたら他の味で楽しみたかったもので
1.
玉ねぎとかつを好きな大きさに刻む
2.
★と玉ねぎを3分ほど弱火で煮込む
3.
たまねぎにしっかり色がついたらかつを入れて2分ほど味が染み込むようにする
4.
火を止めて水で解いた片栗粉を流し入れて、1分ほどダマにならないよう混ぜる
5.
卵をよく混ぜ、流し入れて優しくかき混ぜてふわふわに仕上げると完成
https://cookpad.com/recipe/5525213
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