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ご飯のお供♡海苔の佃煮
by きょろまま、
子どもの頃によく食べてた「ごはんですよ」 余った海苔の救済に作ってみたくなりました♪
コツ、ポイント
海苔をキッチンばさみで切る時に細かく切った方がいいですが、手が疲れて痛くなってきます(笑)自信が無い方はちぎってください。
材料
焼き海苔
全形6枚
水
1カップ(200cc)
きび砂糖
大さじ1
料理酒
50cc
しょうゆ
50cc
みりん
50cc
このレシピの生い立ち
頂き物の海苔が余っていたので手作りしてみようと思い付きで。
1.
鍋に水を入れて火にかけ、海苔をキッチンばさみで切りながら入れる。
2.
調味料を全て入れ、混ぜながら弱火で煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/5525226
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