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グルテンフリー試し中。 うどんは小麦粉なので、米のフォーを料理してみます。しかし、奥さまはパクチーやナンプラーが好みでない。それらを使わない代用品レシピ。奥さまにも大好評でした。 次回は、これに是非ともパクチーを加えて本格的にしたい!