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春雨と白滝は似て異なります。春雨はでんぷん(じゃがいもや緑豆)から作られ、炭水化物の食品であり、白滝はこんにゃくいもから作られていて、ほとんどが水分です。この献立だと、50gだと春雨は43kcal、しらたきは3kcalと大きく違います。