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甘めのれんこんきんぴら
by あんこ嫌いのあんこ餅
かんたんで食べやすい♪
コツ、ポイント
お好みでごまをかけてもおいしいです!!
材料
れんこん
200g
ごま油
適量
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
れんこんがあまったので
1.
れんこんを2ミリぐらいの半月切りにし、アク抜きをする
2.
フライパンにごま油を入れ温まったられんこん少しが透明になるまで炒める
3.
砂糖とみりんを入れて炒めた後に、しょうゆを入れて炒める
https://cookpad.com/recipe/5526721
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