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お弁当に✨簡単メカジキのピカタ
by みきリーナ
あっさりでボリュームがある一品
コツ、ポイント
最初に焼き目がつくまで焼いてじっくり火を通すと外はパリッと焼け、中まで火を通すことができました
材料
(2人分)
メカジキ
2切れ
塩コショウ
各少々
小麦粉
適量
卵
1個
粉チーズ
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
メカジキをフライにしようと思ったけど朝から面倒… じゃ、ピカタなら簡単栄養抜群低カロリーということで…
1.
メカジキに塩コショウし、小麦粉をまぶします
2.
卵に粉チーズを混ぜ、1を絡めます
3.
油を敷いたフライパンに2を焼いていきまーす
4.
食べやすい大きさに切ったら完成
https://cookpad.com/recipe/5527320
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