たくさんのきのこをバター醤油で仕上げました。きのこだけなのにご飯も食べれます♪
コツ、ポイント
好きなきのこを入れてください。舞茸を入れると、ちょっと黒っぽくしあがります。
炒めるときにお好みでニンニクをプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の困ったときの味付けです。
1.
フライパンを熱し、 バターを入れ、切ったきのこを炒める。
2.
塩・胡椒を加えて炒め、最後に醤油を入れて軽く炒め、更に盛る。
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