文字サイズ:
小
中
大
印刷する
弥三郎漬★和風チャーハン
by いなこじ
良品工房のモニタリング商品、「弥三郎漬」。これを使った簡単、和風チャーハン。
コツ、ポイント
漬物の水分が多めなので、ご飯は硬めのほうがよい。韓国海苔をたくさん入れたら、よりおいしい。
材料
ご飯
茶碗 大盛り2杯
弥三郎漬
1袋
韓国海苔
適量
塩
少々
サラダ油
大1
水菜
50g
このレシピの生い立ち
白いご飯にのっけて食べて見たのですが、なんとなく、チャーハンにしたらおいしいんじゃないかって、ひらめいた☆
1.
これが、「津軽じょっぱり・弥三郎漬」。刻み昆布とダイコンのお漬物。
2.
フライパンに、サラダ油を熱し、ご飯を炒め、ぱらぱらになったら、弥三郎漬を加えて混ぜる。
3.
水菜は、1cmぐらいに切ってから、フライパンに加え、軽く炒める。
4.
味をみて、塩で調節する。お皿に盛って、韓国海苔を散らす。
https://cookpad.com/recipe/552762
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.