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ほうれん草とイカの炒め物
by たまご6
材料2品!! 時間も5分程!! めんどくさがりでも大丈夫な一品です。
コツ、ポイント
ほうれん草は、よく水気を切らないとビチョビチョとなっておいしくないので、気をつけてください。 洗うとこから出来上がり間でおよそ 5分ほどでできます。
材料
ほうれん草
1束
イカリング
片手分くらい 適当
マーガリン
小さじ2
和風だしの素
小さじ1
塩コショウ
少々
*お好みで
一味唐辛子 少々
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたことと、お肉料理が続いたのでたまたまあった イカリングを使いました。 めんどくさがりの私が簡単にしかも材料買い足しなくできた一品でした。
1.
ほうれん草はよく洗い3cmほどの大きさに切り、よく水気をきっておきます。 イカはどの大きさでもいいですが、リングを半分に切ったくらいの一口サイズがお勧めです。
2.
フライパンにマーガリンを入れ熱します。 そこへイカを入れて軽く炒めます。 次にほうれん草を入れ、両方に火が通る程度炒めます。
3.
②へ和風だしの素・塩コショウを少々入れ味を整えたら 出来上がり。 *お好みで一味唐辛子を入れても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/552778
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