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米粉のサクサク、スノーボール(抹茶)
by ミコおばちゃんMy粉
抹茶クッキーで10位。 有難うございます。 簡単で美味しいさくっとした米粉のクッキーです。米粉の良さが出ています。
コツ、ポイント
混ぜるだけで美味しいクッキーができますね。 チョコレートも作ってみたいです。
材料
バター
60g
砂糖
20g
抹茶パウダー
小1
米粉
80g
このレシピの生い立ち
簡単にできるので、おやつに作ってみました。 抹茶はできればいいのを使ってください。 香りが全然違いますよ。 もちろん、抹茶パウダーでもOKですが・・・
1.
ボールにバターを入れ、溶かしておきます。
2.
1に砂糖をいれよく混ぜます。
3.
2に米粉、抹茶を 少しづつ入れ、よく混ぜます。
4.
混ざりにくいと思いますが、根気よくしっかりと混ぜます。
5.
しっかりと混ざりましたね。
6.
5を丸めます。 小さく丸めます。 小さく丸めた方が焼きやすいと思います。
7.
クッキングシートに6を並べ、170度のオーブンで20分焼きます。
8.
綺麗に美味しそうに焼けましたね。
9.
さくっと美味しいスノーボールの出来上がり
10.
使った米粉ーMy粉です。
https://cookpad.com/recipe/5528129
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