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蓮根には血圧を下げる効果があるカリウムも含まれます。カリウムは水に溶けやすいため水さらしは5分以内に!生姜に含まれるジンゲロールは、血管を拡張させて血のめぐりをよくする効果があり、冷え性の改善や血行不良からくる肩こりの改善が期待されます。