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今回は主菜にささみを使い、ヘルシーにしました。ソースに加えた大豆は、肉や魚と同じたんぱく質も多く、納豆や豆腐として主菜になる食品ですが、コレステロールはゼロです。 外食で食べ過ぎた時は、大豆を使った主菜でコレステロールを抑えましょう。