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スペアリブのオーブン焼き☆彡
by ★☆kay×3☆★
特製ダレが美味しい♡ボリュームのある1品です♡ ちょっとした、おもてなしにも★彡 (๑>◡<๑)
コツ、ポイント
にんにく・しょうがは、チューブのものでもOK! あれば、すりおろした方が、風味はいいかと思います☆ つけあわせの半熟たまごは、レシピID 5529172を参考にしていただけたら〜♡ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
材料
(3〜4人分)
スペアリブ
600g
■
*漬け込みダレ*
★しょうゆ
大さじ3
★白ワイン(もしくは、酒)
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★はちみつ
大さじ2
★にんにく(すりおろし)
大きめ1片分
★しょうが(すりおろし)
1片分
■
*クッキングシート*
■
*竹串*
つけあわせのサラダ
お好みで★
半熟たまご
2個
このレシピの生い立ち
スペアリブが安く手に入ったので、朝に漬け込み、夕食に、オーブン任せで焼いてみました☆ 簡単★で、見た目も豪華★彡 主婦に嬉しい、メイン料理です。
1.
タッパーに、★印の漬け込みダレを作ります。 (ジップロックでもOKです!)
2.
①のタレに、スペアリブを半日以上、漬け込みます。 (途中、肉をひっくり返します。)
3.
耐熱皿に、クッキングシートを敷いて、②のスペアリブを並べます。 ★オーブン 200℃に予熱★
4.
オーブンが温まったら、 200℃で30〜40分焼きます。 (この時、途中で残っている煮汁を、かけます☆)
5.
竹串を刺してみて、透き通った肉汁がでてきたら、 盛り付けて、できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/5529289
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