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薬膳醤油なべスープ
by honeyclove
薬膳で温まるお鍋
材料
(4人分)
A)にんにくみじん切り
1かけ
A)生姜みじん切り
1/2かけ
A)ネギみじん切り
1/3本
豆板醤
小さじ2
B)コリアンダー
小さじ1
B)花椒粒
小さじ1
水
6カップ
醤油
大さじ5
オイスターソース
大さじ2
酒
大さじ3
酢
大さじ1
中華スープの素
小さじ2
八角
1かけ
唐辛子ホール
1本
シナモン
1本
このレシピの生い立ち
ナツメもあればなおよし
1.
Aを炒める。色が少し変わるまで
2.
豆板醤を入れ、よく混ぜる
3.
Bを入れ、混ぜる
4.
残りの材料を入れ、完成!
https://cookpad.com/recipe/5530185
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