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ゆで卵と塩こんぶのおにぎり
by リらっくま
卵と塩こんぶの相性抜群なおにぎりです。 2009.6.21 に話題入りしました!!
コツ、ポイント
ゆで卵は半熟がお勧め。ごはんに絡んでおいしいです。半熟の場合、夏などは安全性を考えお弁当ではなくすぐに食べてください。 握るときはラップにくるまないと手が黄身まみれになります。
材料
(2個分)
ゆで卵
1個
塩こんぶ
適量(塩分に考慮して)
ごはん
お茶碗1杯半
化学調味料
一振り
このレシピの生い立ち
クックでみなさんのレシピで“生卵と塩こんぶ”“温泉たまごと塩こんぶ”など卵と塩こんぶの組み合わせが気にってそれをお弁当にしたくて考えました。
1.
ゆで卵をフォークや包丁で荒めにきざみ、化学調味料を一振りする。
2.
1に塩こんぶ、ご飯を入れて混ぜ合わせる。
3.
ラップにくるんで握ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/553047
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