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おつまみカマンベールチーズで作るクッキー
by うさぎ17
ベビーチーズシリーズのカマンベールで作る簡単クッキー! ある意味目分量でも出来ちゃう(*‾(エ)‾*)
材料
おつまみカマンベールチーズ
1本(5個)
★小麦粉
120g
★米粉
50g
★ベーキングパウダー
小さじ1杯
砂糖
大さじ3杯
バター
50g
ショートニング
50g
卵黄
1個
バニラオイル
5滴
このレシピの生い立ち
何かチーズのクッキー作りたいなと思い、テキトーに作ってうまく出来たのがキッカケ
1.
★は合わせておく ボウルに砂糖と卵黄を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
2.
電子レンジでバターとショートニング、チーズを500wで3~40秒加熱する。軽く溶ける程度まで加熱する。
3.
①に②を入れてしっかり混ぜる。チーズは多少粒が残っても問題なし!ここでバニラオイルを入れる。
4.
③に★を3回に分けて振るい入れ、粉っぽくなくなるまでゴムヘラで混ぜる。
5.
出来た生地を好みの大きさにちぎって丸め、鉄板の上で手で押し潰し平丸にする。小さくすると沢山できます。
6.
170度のオーブンで10分焼いたら完成☆彡
https://cookpad.com/recipe/5530916
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