色鮮やかで見た目も楽しい!満腹になる一品です\( ˆoˆ )/
コツ、ポイント
トマトの水分が焼いた時にかなり出ることがあるので、種を取っておくと良いかもしれません( ´ ω ` )
1.
ほうれん草は茹でて一口大に、
しめじは小房に分けておく。
2.
フライパンに中火でサラダ油を熱し、ほうれん草としめじを炒め、塩コショウする。火が通ったら一旦取り出す。
3.
豚ヒレ肉は1cm幅に切り、塩コショウする。
トマトは1cm幅程度で半月切りにする。
4.
同じフライパンでお肉に両面焼き目を付け、取り出す。
5.
耐熱皿に痛めたほうれん草としめじをひき、その上にお肉とトマトを並べる。
★を混ぜて上から回しかけ、ピザ用チーズを乗せる。
6.
180度に予熱したオーブンに入れ、15分程焼いたら完成!
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