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手軽に☆ココアクッキー
by 裕ママ
ボウルで混ぜるだけのココアバージョン。こちらも簡単でサクサク美味しいです♪
コツ、ポイント
生地を混ぜる時は初めから、ゴムベラで大丈夫です。 砂糖の量は、好みで10~20gで調節しても良いです。ちなみに10gで作ったら、大人味でした。甘めが好きな方は20gくらいが良いかも。
材料
(トースター1枚分)
薄力粉
70g
ミルクココア
30g
砂糖
15g
サラダ油
30g
牛乳
10g
黒ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ミルククッキーが美味しく出来たので、ココアクッキーも作ろうと思って。
1.
オーブンを使う場合は180度に余熱開始。 薄力粉・ミルクココア・砂糖をボウルに入れて混ぜます。
2.
牛乳とサラダ油を加え混ぜ、黒ゴマも混ぜたら、ラップで包みます。ラップの上から粉気がなくなるまで折りたたむように混ぜます。
3.
ラップで生地を挟み、麺棒で伸ばします。
4.
好きな形に包丁できって、オーブントースター500wで7~8分焼きます。
5.
オーブンでも焼いてみました。180度で15~17分。 型抜きしても美味しく出来ました♪
https://cookpad.com/recipe/553158
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