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基本の完熟トマトソースでロールキャベツ
by ミコおばちゃんMy粉
簡単で濃厚で、美味しいですね。
コツ、ポイント
簡単なロールキャベツの煮込みです。 残ったスープまでも美味しいですね。
材料
合いびきミンチ
200g
キャベツ
6枚
基本のトマトソース
1袋
ブイヨンスープ
1袋
水
600cc
パン
1枚
卵
1個
炒め玉ねぎ
1袋
このレシピの生い立ち
美味しい春キャベツがあったので、これでしょ、って作りました。
1.
キャベツを外から6枚はずします。 さっと洗って、芯の部分は切手おきます。
2.
たっぷりの水をお鍋に入れ、1を茹でます。 ある程度、柔らかくなれば、OKです。
3.
これらを使います。 簡単にトマトソースのロールキャベツが出来ます。
4.
2のキャベツを広げて冷ましておきます。
5.
今回は玉ねぎ、これを使ってみました。
6.
ボールにミンチ、5、パンを入れます。
7.
6に卵、塩も入れ、よく混ぜます。
8.
4に7を包んで、お鍋に並べます。
9.
8にソース、ブイヨンを入れ、じっくり煮込んでいきます。
10.
お皿に盛りつけて頂きます。
11.
スープが少し残りました。
12.
11に冷凍しておいたご飯、インゲン豆を入れ、煮込んでいきます。
13.
とろけるモッツアレラチーズです。
14.
12に茹でておいたマカロニも足します。
15.
14に13のチーズを入れとけてきたら、火を消します。
16.
リゾットの出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5531650
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