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サーモンのポテトスライス包み焼き
by mashstar
じゃがいもとバター、塩がよく合います。
コツ、ポイント
衣が崩れやすいので、注意して下さい。
材料
じゃがいも
大1個
サーモン
100g
バター
10g
塩
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
じゃがいもの細切りサーモンフライを作ろうと思いましたが、面倒くさそうなので、スライスにして、焼いちゃいました。(笑)
1.
じゃがいもをスライスして、ラップの上に並べ、塩をふります。
2.
サーモンを乗せます。
3.
更に、じゃがいもを乗せます。
4.
ラップを持ち上げ、じゃがいもで、サーモンを包みます。
5.
反対側も包みます。
6.
左右も包みます。
7.
裏返して、30分放置します。
8.
バターで焼きます。
9.
片面を弱火で、10分焼きます。
10.
裏返して、更に、弱火で10分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5531718
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