冷蔵庫に野菜救出計画のはずが、しっかりメインの一品できちゃいました。
ご飯が進んで進んで・・・・。
コツ、ポイント
炒めは強火で。
写真は余ってたピーマンも入ってます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のギリギリ野菜達を生き返らせるために♪
1.
キャベツはザク切り、ニラは4cm、ニンジンは細切り、豚肉は一口大に切る。
★の合わせ調味料を作っておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、野菜も加え炒める。
ニラは最後。
3.
合わせ調味料を加えて更に炒め、最後にゴマ油をたらし、水溶き片栗粉をまわしいれる。
https://cookpad.com/recipe/553203
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