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簡単!しょうが焼き餡かけ炒飯(丼)
by だんどり亭
しょうが焼きが餡掛けに変身!
コツ、ポイント
水を加えて味を見て薄けれれば醤油を少々 お好みで生姜はたっぷり! 炒飯は白ご飯に替えてどんぶりもおすすめ! おすすめ炒飯 ID:4421498
材料
炒飯
2人分
豚こま肉
150g
玉葱
1/2
片栗粉
小さじ1.5
水
200cc
■
下味
醤油酒
大さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作っていて餡かけにしてみたくなって作った炒飯に掛けてみました これおいしい!です
1.
肉に下味をつける 炒飯を作ってお皿に盛りつける
2.
玉葱を薄切りにしてレンジ600w1分チンして油少々で軽く炒める
3.
肉を加えて炒めてから水を加えてひと煮立て 水溶き片栗粉でとろみをつけて炒飯に掛ける
https://cookpad.com/recipe/5532041
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