文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリーの茎できんぴら
by くませり
無駄なく簡単に1品作れます☆
コツ、ポイント
野菜は直ぐに火が通るのでお好みで早めに調味料を入れて火を消しても☆
材料
鶏肉
1枚
ブロッコリーの茎
1株分
人参
5cm
ごま油
大さじ
ミリン
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
人参が少しだけ余っていたのでどうしようか悩んで思いついたレシピです☆
1.
鶏肉を細かく切る。 ブロッコリーの茎の皮を剥いて千切りにする。 人参も同じように千切りに。
2.
フライパンにごま油を熱し鶏肉を炒める。
3.
鶏肉に火が通ったらブロッコリーと人参を入れ炒める。
4.
ある程度火が通ったらミリン→砂糖→醤油を入れ炒める。
5.
最後にゴマを入れ混ぜたら完成♪♪
https://cookpad.com/recipe/5532448
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.