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切干大根ときゅうりのピリ辛もろみ醤油和え
by shinyui
美味しいもろみ醤油♪ あっさり中華風でお酒のおつまみに~♪♪ 簡単で、美味しいです^^
コツ、ポイント
七味唐辛子はお好みで変えてください♪。私は辛いのが好きです^^;。 もろみ醤油がなければ、普通の醤油でも美味しいと思います。
材料
(2人~3人分)
切干大根
30g
きゅうり
1本
ハム
2枚
☆合わせ調味料☆
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もろみ醤油
大匙1
お酢
大匙1
砂糖
小匙1/2
ゴマ油
大匙1
炒りゴマ
大匙1
すりゴマ
大匙1
七味唐辛子
小匙1(お好みで)
このレシピの生い立ち
新発売のキッコーマン「もろみ醤油」を頂いたので♪。
1.
切干大根はたっぷりの水で戻して、水気をしっかり切り、食べやすい長さに切る。
2.
きゅうりは細切りにして、お塩を軽くふってしばらく置き、水気を切る。
3.
ハムは、2等分にして細く切っておく。
4.
ボールに☆合わせ調味料☆を全て入れ混ぜ合わせ、 きゅうり・切干大根・ハムとよくあえたら出来上がり。
5.
キッコーマン「もろみ醤油」 まろやかで、コクもあって、凄く美味しいです♪。
https://cookpad.com/recipe/553317
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