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鍋風★キムチ入り味噌汁
by kohahiyo88
大根大量消費に。いつもの味噌汁に少し工夫しちゃお★キムチでピリ辛、あったまる~(*^。^*)
コツ、ポイント
鶏ガラスープの素を入れることで、ちょっぴり中華風です。
材料
(4人分)
水
800ml
玉ねぎ
2分の1個
大根
約4分の1
きのこ
好きなだけ
キムチ
60g
★和風だし
小1
★鶏ガラスープの素
小1
★味噌
大2
このレシピの生い立ち
キムチチゲを目指していたら、何かできました(;´∀`)
1.
鍋に水と野菜を入れ、強火にかける。大根(皮むいて230gでした)細切り、玉ねぎ薄切り、きのこは小さめに。
2.
野菜が柔らかくなったらキムチを入れ、お好みのかたさになるまで火にかける。
3.
★を入れる。味噌は溶き入れて下さいね。
4.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/5533235
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