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スティクブロッコリーとウインナーの炒め物
by くのっぴー
スティクブロッコリーの簡単料理(覚書)
コツ、ポイント
ウインナーの代わりにベーコンでも。
材料
(2人分)
スティクブロッコリー
1束(約130g)
無塩せきウインナー
2〜3本
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
生協でスティクブロッコリーが安かったので、炒め物に。 小鉢に丁度良い分量。
1.
スティクブロッコリーはよく洗い、ラップをしてレンジで600w1分加熱する。
2.
スティクブロッコリーを食べ易い大きさの斜め切りにする。花蕾は適当にバラす。ウインナーも斜めに薄切り。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、スティクブロッコリーの茎から先に炒め、ウインナー、花蕾の順に炒め塩胡椒をする。
https://cookpad.com/recipe/5533257
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