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ホットプレートdeビーフペッパーライス
by sachi825
話題入り感謝☆ツクレポ20件☆簡単!ビーフペッパーライスをホットプレートで^^皆んなでワイワイするごはんにぴったりです♬
コツ、ポイント
ステーキソースは作りやすい分量にしてあります。 ステーキソースや黒粒胡椒は、お好みの量をお好みでかけて、好きな味に調節してお召し上がりくださいね♬
材料
(3〜4人分)
牛薄切り肉(コマ・切り落とし)
200g
あったかごはん
茶碗3膳分
コーン缶詰(汁気を切る)
1缶
九条ねぎ(小口切り)
1本分
サラダ油(プレート用)
適量
■
ガーリックペースト(混ぜ合わせておく)
バター
大さじ2杯
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2杯
コンソメ顆粒
小さじ1/2杯
■
ステーキソース(混ぜ合わせておく)
醤油
大さじ2杯
胡麻油
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
にんにく(すりおろし)
小さじ1杯
レモン汁(酢)
小さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯
塩コショウ
少々
■
仕上げに(お好みで)
黒粒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
『ペッパーランチ』の『ビーフペッパーライス』を、ホットプレートで再現!
1.
油を薄く塗ったホットプレートにごはん→ガーリックペースト→コーン缶→ねぎの順に乗せ、周りに牛肉を置いて加熱する
2.
よく混ぜ合わせ、お好みでステーキソース・黒粒胡椒をかけて、取り分けてお召し上がりくださいね♬
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2020/04/12 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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