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とろ~り❤親子丼
by MyDining
味がしみた具材に♡とろ~り卵が。。
コツ、ポイント
うちは小さめ鍋(フライパン)で 一人分ずつ作ってます
材料
(2人分)
鶏もも肉
1/2枚(150g)
玉ねぎ(薄切り)
1/2個(100g)
卵
4個
★どんぶり割り下
2人分
だし汁
140ml
しょう油、みりん
20ml
砂糖
小2~大1
ご飯(小どんぶり)
2杯
このレシピの生い立ち
ほっとする親子丼食べたくて。
1.
鶏肉は小さめ、玉ねぎ薄切りに切って、割り下★は合わせておく。
2.
卵を溶く(溶き過ぎない)
3.
鍋に具材と割した入れ煮ていく。 玉ねぎが飴色っぽくなり、火が通ったら
4.
溶き卵を流し入れ、お好みの卵加減で
5.
ご飯を盛った丼によそって。
https://cookpad.com/recipe/553345
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