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栗と甘納豆のおこわ
by 杏ちゃんの小料理屋
甘納豆と栗の甘露煮のおこわおやつの様な感覚で頂いてもいいですね。
コツ、ポイント
トッピングに、胡麻塩をかけ召し上がっていただくと、美味しいです。
材料
(2合分)
もち米
2合
栗(甘露煮)
200g
甘納豆(あずき)
200g
お水
360cc
胡麻塩
適宜
このレシピの生い立ち
子供の頃祖母が作ってくれ、とても美味しかったので栗の甘露煮を加え、アレンジしました。
1.
もち米を研ぎ、水切りします。
2.
御釜にもち米、栗の甘露煮(半分)、甘納豆(半分)、お水を入れスイッチを入れます。30分~60分で炊き上がります。
3.
炊き上がりましたら、 残りの栗の甘露煮、甘納豆を入れ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5533642
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