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豆腐ガトーショコラ 砂糖不使用☆
by なちょこ☆
甘さ控え目ヘルシーなガトーショコラです。でもしっかり甘くて美味しいので、家族や友達にも好評です♪
コツ、ポイント
しっかり混ぜること。 米粉がなければ薄力粉でも大丈夫ですが、その際はふるってください☆
材料
(15cm丸型一台分)
チョコレート
100g
豆腐
150g
卵
2個
米粉(薄力粉)
40g
ココア(無糖)
20g
バニラエッセンス
少々
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
バターを使わなくてヘルシーなガトーショコラが食べたくて(o^^o)
1.
チョコレートは細かく割り、牛乳を加えてから、レンジで1分かけてとかす
2.
1に豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる
3.
卵を割り入れ、混ぜる
4.
米粉、ココア、バニラエッセンスを入れ、ゴムベラで混ぜる
5.
クッキングペーパーを敷いた型に流し入れる
6.
180度に予熱したオーブンで30〜40分焼く
https://cookpad.com/recipe/5533743
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