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たけのこと鶏肉のマヨ照り焼き
by わたママ
子ども達の大好きな鳥の照り焼きに、旬の筍を加えてみました。 (4/24一部変更しました。)
コツ、ポイント
簡単なのでありません。
材料
下ゆで済みのたけのこ
200g
鶏肉(モモ肉がお勧め)
1枚
酒
大1
★マヨネーズ
大1
★しょうゆ
大2
★砂糖
大2
万能ねぎ
適量
マヨネーズ(炒め用)
大1
このレシピの生い立ち
子ども達の大好きな鳥の照り焼きと一緒にいためてみたら、美味しかった~!
1.
たけのこはいちょう切りにする。鶏肉は削ぎ切りにして酒につけておく。★の調味料を合わせておく。
2.
温めたフライパンにマヨネーズ(炒め用)大1と鶏肉を入れ炒める。鶏肉に火が通ってきたらたけのこを加えてさっと炒める。
3.
★の調味料を加えて、よくからめたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/553417
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