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餃子を作ると、必ず皮や肉ダネが残ってしまうので、スープの具材にしています。餃子に手がかかるので、スープはサッと簡単に作っています。 我が家の定番の献立なので、娘達は、餃子とこのスープはセットで出てくるものだと思っているようです。