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節約料理!!甘辛大根
by ゆうじパパ
大根オンリー
材料
大根
1/4本
砂糖
大1
みりん
大2
醤油
大1
水
150ml
このレシピの生い立ち
大根だけの料理を作成。
1.
大根を3cm幅に切り、皮をむく。
2.
米とぎ汁にて大根を20分湯がく。 水でしっかりと洗う。
3.
鍋にみりんを入れて沸騰させて、砂糖、醤油を入れる。 沸騰したら水を入れて大根を入れる。
4.
沸騰したら落とし蓋をして20分弱火で煮る。 自然に冷めるまで放置する。
https://cookpad.com/recipe/5534787
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