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mホクホク!かぼちゃのバター焼き
by *misacoro*
シンプルでおいしいかぼちゃのレシピ!子どもや妊婦さんのおやつにもおすすめです。
コツ、ポイント
油で焼いて仕上げに砂糖と醤油できんぴら風にしても、粉チーズをかけても美味しい!
材料
(2.3人分)
かぼちゃ
1/4カット
バター
10g
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
茹でただけのかぼちゃを食べなくなった3歳の娘に。塩こしょうなしでパクパク食べてくれます。
1.
かぼちゃは種を除いて8ミリ幅の食べやすい大きさに切る。
2.
耐熱容器にのせ、ふんわりラップをして600wで2分加熱する。
3.
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けたら②のかぼちゃを両面こんがり焼く。
4.
好みで軽く塩こしょうすると、かぼちゃの甘みが引き立ちます。
https://cookpad.com/recipe/5534916
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