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にんじんケーキ
by クックQ1UMSY☆
母の味です。
材料
(ホール20㎝分(+パウンド型分))
にんじん(すりおろし)
中2本(大2本)
サラダ油
170g(220g)
卵
2個(3個)
砂糖
150g(190g)
小麦粉
200g(260g)
ベーキングパウダー
3g(5g)
シナモン
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、いまは私がこどもに作っています。
1.
にんじんのすりおろし、 サラダ油、卵、砂糖をボールにいれて混ぜる。
2.
①に、粉類をふるって投入し、混ぜる。
3.
180度に余熱したオーブンで30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5535018
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