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ジャガイモの手ぬき煮っころがし!
by とんころり
ID544842の残りのおだしを使って作る、もう1品!! 簡単手ぬきの絶品メニュー☆
コツ、ポイント
野菜は、家にある物ならなんでもいいです。大根やこんにゃくを入れてもなかなか美味しいです。
材料
(2人~4人)
ジャガイモ小
5~6コ
にんじん
1本
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
チャーシュを食べた後のお出しをどうしても捨てるのがもったいなくて・・ いいだし出てるのだから・・・という、もったいない精神からです。 恥ずかし~い。
1.
ジャガイモ・ニンジンは1ど湯がいておく。
2.
残りのお出しを温めてジャガイモ・ニンジンを入れて弱火でコトコト煮るだけ。
3.
火を止め味をしみこませる。食べる前に温めなおす。 器に盛りネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/553538
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