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アボカドの剥き方 裏ワザ
by vermillion
皮が破れる事なく綺麗に剥ける簡単な一手間です!
コツ、ポイント
アボカドの食べ頃を見極めるのが一番大事です。優しく握って少し手にしっとりと馴染む頃が食べ頃!
材料
アボカド
1個
このレシピの生い立ち
いつもこうやって剥いているのですが、レシピで目にした事ないので。
1.
普通の剥き方のように、タネの周りにぐるっと包丁を入れ、ねじって半分にする。(わからない方は他のレシピ参考に)
2.
包丁の角で中央辺りに上から下まで浅く切り込みを入れる。(写真は片手で撮影するため包丁が落ちないように少し深く入ってます)
3.
剥くと皮が破れずに綺麗に取れます!
4.
是非やってみて下さい!
https://cookpad.com/recipe/5535415
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