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★チリコンカン★【小麦粉不使用】
by こまる氏
めちゃくちゃ簡単*節約*ボリューム満点⤴ トマトジュースで煮込んだお豆たっぷりのチリコンカンです☺
コツ、ポイント
ニンニクチップの替わりにチューブのニンニクでもOKです⭕ チリパウダーを使うと本格的な味付けになるのですがわざわざ買うのも面倒だったので…お持ちでしたら使って下さい(小さじ1/2~1杯です) もちろん、なくても充分美味しいですよ✨
材料
(3人分~)
オリーブオイル
大さじ2
合挽き肉
約150g
玉ねぎ
1/2個
大豆(水煮)
1袋 120g
剥き枝豆(冷凍)
ひとにぎり
ニンニクチップ
適量
トマトジュース
200cc
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
コンソメ(固形)
1個
塩こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
水煮大豆の買い置きがあったので作りました(´▽`;)ゞ 今回はバケットと頂きましたが ご飯にもピッタリですΨ(‾∇‾)Ψ
1.
フライパンにオリーブオイルをひき 玉ねぎみじん切りとひき肉を炒めたら 大豆、枝豆、ニンニクチップを加える。
2.
トマトジュース、ケチャップ、ソース、コンソメで味付けしたら少し汁気がなくなる位まで煮込む。
3.
仕上げに塩こしょうで味を整えたら出来上がり✋
https://cookpad.com/recipe/5535573
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