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ぶっかけうどん
by くりーむさん☆
失敗しない、はやい、安い、おいしい、小さな子も大人も食べられてバッチリ! かかる時間はインスタントめんを作るのと同じ!
コツ、ポイント
天かすはなるべくいか天入りで! めんつゆをかけても、甘口しょうゆでもポン酢でもオッケーだし、トッピングはどの家庭にもだいたいあるものでいいんです。
材料
(一人分)
うどん
ひと玉
たまご
ひとつ
しょうゆ
ひと回し
■
トッピング
いか天入り天かす
好きなだけ
かつおぶし
好きなだけ
ねぎ
好きなだけ
すりゴマ
たっぷりめ
青のり
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ママの手ぬき料理だそうですが私の大好物! かんたんだから自分で作れるようになりました。 お休みの日のお昼ごはんに作ったりします\(^o^)/
1.
なべ、キッチンばさみ、さいばし、どんぶりと材料をじゅんびする ねぎはキッチンばさみで使う分だけ切る
2.
なべに500から1000ミリリットルくらいのお湯をわかし、ふっとうしたらうどんを表示の時間通りにゆでる
3.
うどんをどんぶりに盛り、たまごを割ったら、トッピングをのせておしょうゆを回しかける
4.
よくかき混ぜてめしあがれ
https://cookpad.com/recipe/5535583
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