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電子レンジ圧力鍋で作る野菜スープ
by Sandy26
低カロリーでお腹一杯になるスープです。ダイエット中や糖尿病の方にいいと思います。
コツ、ポイント
お塩加減はお好みで調節してください。
材料
(2人分)
アンティエ レモン&パセリ
4本
キャベツ
2~3枚
エリンギ
3本
しめじ
1/2パック
ミニトマト
5個
パプリカ 2色
1/2個
玉ねぎ
1/2個
しらたき
1袋
ローリエ
2枚
コンソメ顆粒
小さじ2杯
ハーブソルト
適量
ガーリックスプレッド
適量
水
600cc
このレシピの生い立ち
糖尿病なので、低カロリーでお腹がいっぱいになるスープを作ろうと思いました。
1.
野菜とソーセージは食べやすい大きさに切る。
2.
電子レンジ圧力鍋に材料を入れる。調味料とローリエも入れる。
3.
お水600ccを入れる だいたい材料が浸るくらいのお水の量に調節してください。
4.
フタをして電子レンジ600Wで15分チンする。フタを開けてかき混ぜて、フタをして10分チンして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5535741
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