冷蔵庫に生クリームを常備していないので、牛乳にチーズを入れてコクを出しています。ベーコンとキャベツがクリームソースと絡む子供もペロリの一品です。
コツ、ポイント
あらびきガーリックをこんがりさせると本格的な味に仕上がります。
追記:ゆーぱすたサンにコメントを頂いて気付いたんですが、ガーリック&こしょうは私の場合多めなので、嫌いでなかったら多めで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを組み合わせて作ってみました。
2.
ベーコン、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、あらびきガーリック入れ温める。
4.
ベーコン、にんじんを炒めたら塩・こしょうを軽くしてキャベツを入れる。
5.
そこに牛乳、コンソメ、スライスチーズを入れる。更に茹で上がったパスタを投入して和える。
6.
お皿に盛り付けお好みで粉チーズ・あらびきこしょうをかけて出来上がり。
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