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ニジマスの塩焼き
by mashstar
丸かじりしたい味です。
コツ、ポイント
それほど焦げませんので、しっかり焼いた下さい。
材料
ニジマス
1匹
塩
大さじ2
このレシピの生い立ち
埼玉で食べた塩焼きが美味しかったので、作りました。
1.
ニジマス全体に塩をかけます。 めざしぐらいのしょっぱさになります。苦手な方は、皮をはいで食べるか塩を控えめにして下さい。
2.
中火で、片面12分、裏返して9分焼きます。
3.
「にじますの塩焼き」の人気検索でトップ10入りしました。 01/09/26 ありがとうございます❗️
https://cookpad.com/recipe/5535883
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