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子どももパクパク!甘納豆のお赤飯
by あっぴちゃん★
私の出身地方ではお赤飯を甘納豆で作ります★ 普通のお赤飯が苦手な3才の娘もおいしいとぱくぱくよく食べてくれます♪
コツ、ポイント
食紅を入れすぎてしまったときは、研ぐ要領で水を捨てお好みのピンク色に調整してください♪ ちょっと薄いかな?くらいがふんわり優しい色合いになりますよ
材料
(4人分)
もち米
3合
甘納豆
180g(一袋程度)
食紅
少々
ごま塩
お好みで
このレシピの生い立ち
山梨では甘納豆のお赤飯が定番! 普通のお赤飯だと小豆がイヤ!という子どもも、甘くておいしい♪とぱくぱく食べてくれます★ 小豆を煮出さずにお手軽なのでおすすめです!
1.
もち米を研ぎます
2.
食紅をほんの少し入れ水を炊飯器のおこわのラインまで入れます
3.
その上に甘納豆を一袋均一に入れたら、おこわモードで炊飯器のスイッチをオン!
https://cookpad.com/recipe/5536054
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