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関西風 お好み焼き
by ♡キッチンマスコ♡
子供も大好き!たくさん作って冷凍してもok♪
コツ、ポイント
子供が食べやすいように 豚肉は切ってから焼いてます♪
材料
(8枚分)
キャベツ
半分
豚バラ肉 薄切り
200g
ちくわ
4本
紅生姜
お好みで
お好み焼き粉
200g
長芋
20cm
玉子
2個
水
300ml
マヨネーズ お好み焼きソース
適量
青のり かつお節
適量
このレシピの生い立ち
我が家のお好み焼き♪
1.
材料の下ごしらえ キャベツとちくわ 紅生姜をみじん切り
2.
お好み焼き粉 水 すりおろした長芋 玉子を 混ぜ合わせます。
3.
その後①を加えて 底からふっくら混ぜます。
4.
豚肉を置いた上に 生地を落とします
5.
上にも豚肉を置きます
6.
両面焼き目をつけてから 蓋をして蒸らします
7.
ふっくら焼きあがったら 両面返しながら 軽く水分を飛ばし トッピングして 出来上がり♪
8.
簡単 時短 キャベツ焼きは こちら ID 5526470
https://cookpad.com/recipe/5536150
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