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ホタテキムチ
by みまゆ
ホタテとキムチで混ぜるだけ!スピードメニューです (^^)お酒のアテにも合うと思います♪
コツ、ポイント
ごま油や、鶏ガラスープの量は味見しながらお好みで調整してみて下さい。
材料
(2人分)
ホタテ(刺身用)
4〜5個
キムチ
100g
鶏ガラスープ
小さじ1/2
ごま油
小さじ2〜3
小口ネギ
適量
このレシピの生い立ち
お家焼肉の時の1品にいつもそのままキムチなので、ホタテがあったので合えてみたら美味しかったので覚え書きに(^^)
1.
ホタテは1つを4つくらいに切る
2.
ボウルに切ったホタテとキムチを入れて鶏ガラスープ、ごま油を入れて混ぜる
3.
お皿に盛って小口ネギをかける
https://cookpad.com/recipe/5536314
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