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簡単!味しみピリ辛こんにゃく!
by きゅあぴっぴ
ピリ辛でつまみにぴったりです!!
コツ、ポイント
こんにゃくをスプーンでちぎると味がしみやすいです!
材料
(2人分)
こんにゃく
1枚
塩
適量
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
特にないです
1.
こんにゃくをスプーンで一口大にちぎります
2.
鍋に水と塩を入れて沸騰したらこんにゃくを入れて強火で2.3分茹でたら、ざるにあげます。その間に唐辛子を輪切りにします
3.
フライパンにごま油をいれて強火で熱します
4.
そこにこんにゃくを入れて軽く炒め、調味料と唐辛子を入れて水分がなくなるまで炒めたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/5536705
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