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シュガーフリーのスイーツ作りに干し柿が使えるとわかってから思いつきで作ったチョコクリームです。甘くてリッチな味なのに一般のチョコのように砂糖や油脂はゼロという驚きのクリームです。干し柿が材料だと言えば必ず誰もが「ウソでしょ?!」と驚きます☆