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手作りのジャムですが余ることがあるので、香りを生かしたパウンドケーキにしたくてサラダ油で作ってみたら、軽くて香りの良いケーキに仕上がりました。(市販のジャムでも美味しく出来ます、砂糖の量はお好みでどうぞ‼️)